Cor de mogno mais clara com uma espuma bege de curta duração, mas deixando traços.
Aroma leve doce com notas de chocolate.
Sabor com notas de chocolate com bastante cacau, coca-cola, café americano, especiarias, coco e lúpulos herbáceos. Retrogosto seco com um amargor médio e uma nota torrada que perdura ao fundo.
Corpo leve com carbonatação.
Seu corpo poder ser um pouco mais robusto, mesmo sendo uma Porter, por outro lado é muito fácil de beber e refrescante, mas mesmo assim saborosa.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Coloração marrom com pequena formação de espuma de curta duração. Aroma torrado, levemente doce e com presença de café. Na boca também se repete as sensações sentidas no aroma mas existiu um leve metálico.
Aparência: preta extremamente translúcida com nuances avermelhadas, creme alvo denso extremamente efêmero e de péssima formação. Nem um pouco viscosa, não "pintou" o copo.
Aroma: malte torrado e café, ambos sutis e equilibrados. Faltou complexidade.
Sabor: acompanha o aroma porém os sabores se separam. Inicio levemente adocicado e com certa torrefação, final cafeinado e sutilmente amargo. Retrogosto lembra algo de herbal, sutilmente seco.
Sensação: faltou corpo, nada de carbonatação e ausência de viscosidade.
Conjunto: me lembrou uma dry stout, não uma porter. No estilo que se propõe é uma cerveja ruim.
Coloração vermelha escura, espuma bege. Notas fortes de malte torrado e café, com amargor acentuado. Final torrado. A consistência do líquido é rala. O amargor me pareceu um pouco além da conta, desbalanceando o conjunto. De tão defumada, parece Rauchbier.
