Com certeza estar em cima do vencimento prejudicou bem o desempenho dessa breja, assim como a de sua irmã scotch ale.
Coloração castanho bem escuro, quase preto. Apresentou baixa formação de um creme bege, de curta persistência. No aroma, malte tostado, café, lúpulo herbal e um off-flavor muito desagradável de azeitonas. O sabor segue muito de perto o aroma, repetindo as notas, inclusive as detestáveis azeitonas, com final de café e lúpulo herbal. O corpo é leve, com textura aguada. Carbonatação baixa. Achei que tem lúpulo herbal demais e malte tostado de menos. Quando normal, deve ser uma cerveja razoável, embora nada excepcional. Do jeito que estava, não agradou nem um pouco.
Cor preta intensa, creme marrom de ótima formação e duração. Aroma trazendo notas bastante perceptíveis de malte tostado e café. No sabor estas impressões se acentuam formando um conjunto interessante. Ela não é tudo o que se espera, mas também não decepciona. Corpo e carbonatação leves. Final bem tostado e ligeiramente amargo, de média duração.
Coloração vermelho-escuro, espuma de formação bem pequena, sem persistência, o que associado à carbonatação excessiva deu a esta cerveja um aspecto de refrigerante de cola. Aroma intenso de café com notas de fumaça e condimentos. Sabor de chocolate amargo e café. Final predominantemente seco, com amargor mediano. Boa cerveja, com ótima drinkability, mas com alguns defeitos a serem corrigidos.
Cerveja preta translúcida com creme bege claro cremoso de pouca altura e fugaz, mas com bom belgian lace. O bom aroma é de tostado com um pouco de café e muito ligeiramente defumado, já o lúpulo nem aparece no aroma. O sabor é moderadamente amargo e aqui o lúpulo se faz presente levemente azedinho, porém com equilíbrio. Boa drinkability.
Cor escura avermelhada. Espuma bege de boa formação e média persistência. Aroma proeminente de malte torrado,com notas de chocolate amargo. No sabor destaca-se o malte torrado e o amargor que é bastante perceptível. Apesar de baixa drinkability, certamente trata-se de uma boa cerveja.
