Mistura Clássica Cheers Black Ale

Decisamente nera !! Media senza eccellenze.

Escura, quase preta, espuma média e de bolas grandes, de longa duração, mantendo borras no copo até o fim da degustação.
O aroma se desprendeu pouco, acabou ficando muito suave, mas apresentou notas de caramelo torrado, pouco para nada de notas de café. O corpo é médio pra suave, sabor torrado mediano, amargor presente, aí sim lembrando café. Final é mais pra seco.
Retrogosto é agradável mas durou pouco. O lúpulo é menos intenso que no sua irmã Red Ale.

Uma boa cerveja. Espuma cremosa, grande, poderia ser menor. Coloração preta. Aroma bem interessante, predominando o malte, com ares de chocolate, rapadura, talvez ameixa seca, madeira, açúcar mascavo, um "q" de temperos. O sabor segue o aroma, mas mais simples, mais chocolate, toffee e um belo amargor. Carbonatação média e final duradouro, amargo, muito bom.

Vale a versão garrafa, um pouco melhor que na pressão.
Cheers!