Arrogant Bastard Ale... maravilha de cerveja do inicio ao fim, partindo do nome, rotulo e slogan, ao qual eu me dou o direito de adicionar exatamente oque se le na garrafa, um pouco mais comprida que a descriçao comercial aqui do brejas.
"This is an agressive beer. You probably wont like it. It is quite doubtful that you have the taste or sophistication to appreciate an ale of this quality and depth. We would suggest you stick to safe and more familiar territory - maybe something with a multi million dollar campaign"
E é exatamente isso que essa cerveja oferece, um tapa na cara de lupulo, a começar pelo aroma puxadissimo de lupulo que acaba sobrepujando todo o resto, mas também percebemos um pouco de frutas vermelhas.
No sabor o lupulo toma conta de tudo, porem o conunto fica balanceado por conta das frutas vermelhas e caramelo que acabam dando equilibrio ao conjunto.
Cerveja potente, muito potente! No aroma, uma explosao de lúpulo, muito herbal, de alta intensidade. No sabor, outra cacetada de lúpulo, final seco e altíssimo amargor, parece que desce raspando na garganta. Praticamente senti apenas lúpulo nesta breja, que sobressai evidentemente ao malte, o que a torna um pouco desequilibrada, na minha opiniao. No copo, líquido transparente e avermelhado com boa formacao de creme. O que penso dessa breja, é o seguinte: pra quem é apaixonado por lúpulo, diria que ela é perfeita, do contrário, ela pode nao agradar tanto.
Coloração âmbar translúcida, creme persistente e consistente.
No aroma... LÚPULO. O herbáceo lupulado é intenso, delicioso, e permanece no sabor até depois da degustação.
Acontece que esse lúpulo, embora intenso, equilibra-se bem com o dulçor maltado, tornando o conjunto nada menos do que magnífico.
Final seco, mque implora o novo gole.
Uma delícia!!!
Cerveja de coloração âmbar escura com uma espuma bege fina. Aroma de lúpulos e notas florais. Sabor bastante lupulado assim como a sensação que fica, bem duradoura.
Uma cerveja agressiva e complexa. Aroma frutado, com notas de frutas vernelhas. Coloração linda, vermelho escuro e profundo. Sabor amargo e final seco.
