Uma weissbier, por possuir malte de trigo.
Todas as características de uma weissbier estão nela. Timidamente, mas estão.
Ela possui aroma de cravo, banana e fermento.
Na taça, possui uma cor amarela turva, espuma branca, de baixa altura mas de boa duração. Fixa nas laterais.
Na boca é leve, um pouco adstringente e com carbonatação alta. Banana, pera, cravo e fermento. Muito refrescante, sem amargor. É bem menos encorpada do que as weissbier de cervejarias artesanais que estamos acostumados, mas no custobeneficio, ela se sai muito bem.
Senti falta dos resíduos de trigo no fundo da garrafa.
Retrogosto seco.
Boa cerveja para o dia a dia.
Que a AmBev continue nos dando boas opções por um preço justo!
Primeira coisa que temos de ter em mente é o seguinte: não é uma weiss. Pra começar não é puro malte. Não há trigo suficiente para fazer os aromas, o gosto e mesmo a aparência soarem como uma weiss. Então, não vá esperando uma uma weiss clássica. Como weiss, não recomendo. Mas e como cerveja? bom... aí é outra coisa.
Primeiro o custo: extremamente justo. Pode não ser uma weiss mas está longe de ser uma má cerveja... apenas mal classificada. Pelo preço que paguei, fiquei extremamente contente. Tempos de crise.
Segundo, o benefício: é uma breja leve, sem corpo, suave em tudo (demais), refrescante e pra beber aos montes na beira da (rara pra mim) piscina, churrasco, batizado e afins, com qualidade aceitável pois tem atrativos. Nem sempre o clássico é definitivo, se fosse, muitos gêneros de cerveja não seriam sequer inventados.
Por fim, Custo-benefício: muito bom. Cerveja que rola de tomar no dia a dia, pois oferece certa qualidade e, reforço, a um custo de skol lata. Seria exagero, mas me permito dizer (e críticas são sempre bem-vindas) que ela é a stella artois das weiss (se stella fosse pilsener... entende?).
Geral: dê uma chance e conheça. Se não gostar, gastou pouco. Se gostar, vai continuar gastando pouco.
Abraços.
Amarelo palha, levemente turva, boa carbonatação, espuma branca de média formação e média persistência que deixa pequenas marcas no copo, bolhas de médias a pequenas. Leve aroma de banana e malte. Baixo amargor, refrescante, com pequeno toque cítrico, de baixo corpo e boa drinkability. Excelente custo-benefício. Arrisco dizer que a Brahma acertou nessa.
