Brahma Extra Weiss

Regular. Menos saborosa do que as similares da Eisenbahn, Baden Baden e Hoegaarden. É uma espécie de Amstel/Skol das cervejas tipo weiss. Mas o custo benefício até que é bom... mais acessível do que uma Eisenbahn. Mas precisam caprichar mais na fórmula.

Líquido de coloração dourado-claro, semiturvo, com carbonatação mediana.
Espuma branca, abundante, pouco densa, de médio tempo de permanência, deixando marcas finas no copo.
Aroma de banana, especiarias (não necessariamente cravo) e de fermento biológico.
Sabor de fermento, adocicado de malte e de milho, e ausência de lúpulo.
Não pode ser considerada como uma legítima Weissbier, porque cereais não maltados entram em sua composição, como se pode ver pelo rótulo.