Gouden Carolus Hopsinjoor

Coloração âmbar. Creme de boa formação e persistência. Algumas sensações frutadas, mas o que se destaca é o lúpulo. Muito lúpulo, acrescentando um ótimo amargor. Ótima cerveja.

Turva, amarela-escura, com uma espuma que não merece ser chamada de espuma. Um creme! Bem cremoso e duradouro, enchendo a taça de lacing. Aroma gostoso, com lúpulos herbáceos. florais e gramíneos, porém um tanto alcoólico. No sabor, o álcool não se impõe tanto quanto no aroma. O que se impõe é o lúpulo, e como. Também há notas cítricas e picantes, mas dominadas pelo amargor intenso. Encorpada e bem interessante, com boa drinkability. Final amargo longo, sensação das mesmas notas do aroma. Um jeitão de strong ale "complementada", recomendada.

Apresentou uma coloração dourada e um creme abundante, denso e perene!! As paredes da taça ficaram com uma bela renda!! Seu aroma é marcado pela presença dos lúpulos aromáticos, com notas cítricas, herbais e florais. No paladar, os sabores adocicados e cítricos (laranja), logo, dão espaço ao agradável amargor herbal do lúpulo.Seu final é amargo, longo e alcoólico. Bela cerveja!! Recomendadíssima!!

Aparência: dourada e turva, com creme alvo e denso, eterno. Belgian lace excelente!
Aroma: fermento belga em destaque, com notas herváceas campestres, capim. Alcool perfeitamente insirido, em equilibrio e refrescante.
Sabor: confirma o aroma, com um malte levemente doce e algo de acído. O final é sutilmente amargo com uma pancada alcoolica desnorteante.
Sensação: apesar do alcool, ela não é seca, é mais puxada para a acidez. Muitissimo sedosa e cremosa, com ardência alcoólica residual.
Conjunto: que belissima cerveja, tem tudo que falta em uma strong: presença do lupulo. Drinkability excelente, apesar da complexidade e do teor alcoolico ela é leve.

Começa de maneira perfeita. Linda coloração dourado-escuro, turva. Creme "duveliano", denso, grande e consistente.

Aroma se sente de longe! Cítrico, herbal, frutado, um quê de grama, malte e temperos(sensação picante). Lúpulo muito presente, assim como o frutado do fermento, caracteístico das belgas.

Nossa, que sabor! Diferente de qualquer belga que tenha tomado. Primeiro pela suavidade da doçura, e depois pelo amargor, raramente sentido nas belgas. O que vem primeiro é o amargor, acompanhando de toques picantes e de um frutado(frutas amarelas), junto com uma sensação cítrica/herbal, um leve adocicado e mel. O final é amargo e delicioso. É aveludada na boca e deixa um excelente aftertaste, sendo refrescante e também fácil de beber.

Mais uma excelente produção da Het Anker!