Sinceramente, não sou tão lupulomaniaco assim, e este mix de 4 lúpulos diferentes deixa a cerveja extremamente aromárica e lupulada. Coloração dourada, meio turva, com uma formação boa de um creme de ótima durabilidade. O aroma é bem fresco e itenso, nota-se o lúpulo, há um herbaço e um leve frutado, algo ervas também aparecem e dá as caras. No sabor um herbaço que predomina a breja, há toques cítricos (limÃo ?) e frutados (pêra?). A breja se enquadra bem em sua proposta, o lúpulo é o igrediente principal, deixa um longo, mas bem longo final, amargo e seco. Alcool bem inserido, é notado, mas bem discreto. Uma boa cerveja, fiel a proposta e um copo cheio para lupulomaniacos.
Breja belga feita especialmente para o mercado americano, ávido por sabores e aromas hiperlupulados.
E lúpulo é o que esbanja essa cerveja. De cara impressiona pelo creme muito denso, consistente e persistente, coroando o líquido amarelo-palha de leve turbidez.
No aroma, delicioso, sobressaem os lúpulos, além de uma sugestão de malte e um leve fermento. Há ainda percepções frutadas.
No sabor, essas sugestões se intensificam, acrescentando-se um dulçor maltado.
A sensação, além do herbáceo lupulado, é alcoólica. Esse álcool, presente e "esquentando" a garganta, poderia ser menos intenso.
O final é seco, amargo e herbáceo.
Ave lúpulos!
Clara, amarelo turvo e o mais densa e consistente espuma que encontrei em mais de 200 degustações!!! Parece que jogaram clara em neve no copo! Aroma, que esperava herbáceo, frutado entretanto. Paladar equilibradíssimo, corpo e amargor se balanceando em uma cerveja saborosa, rica e complexa. Sobre o anunciado lúpulo, quem se preocupa com amargor pode ir tranquilo, não agride e efetivamente, lupulomaniacos devem procurar outra brejas, amargor não a princiapal característica desta. Sabor sim. Formidável, deliciosa. Entrou na lista das caras e habituais.
