Dourada e levemente turva, apresentou espuma densa e de boa persistência. No nariz, aromas doces de banana, cravo, especiarias e um leve tutti-frutti. Na boca, toda essa doçura do malte se sobressaiu, com um levíssimo amargor no final longo e alcoólico, aquecendo um pouco a boca.
Logo percebi o álcool desde o despejar no copo-primeiro fato. Outro ponto a destacar é a não formação de creme no primeiro copo,o que sugere uma temperatura abaixo da ideal. Impressão essa logo desfeita no segundo copo,breja perfumada com um aroma cítrico, damasco cristalizado,álcool perceptível desde o aroma, breja com um corpo excelente e carbonatação alta, final amargo e equilibrado,não percebi tanto doce assim,atribuo ao euilibrio entre o amargor dos maltes tostados,as notas frutadas e a inserção bacana de notas de coentro,perfeito balanço! bbreja excelente, o álcool a mim em momento algum incomodou,coloração alaranjada clara, sem contar a apresentação charmosa da breja,grande brasileira.
Breja deliciosamente complexa,a mistura de aromas induzem a degustação, que se concretiza apartir do primeiro gole e evolui com os subsequentes, uma explosão de sabores e sensações. Deliciosa, você deve experimentar!!!
Na pressão não foi diferente, apenas com essas sensações mais reais.
