Uma breja de cor alaranjada, com espuma bege persistente. Nota-se malte e um cheiro peculiar de algo parecido com chiclete, no aroma. Um sabor bem adocicado, mas muito gostoso. Uma cerveja bem gostosa.
Cor âmbar clara, espuma de boa formação e persistência. No aroma presença notável de malte e uma certa presença de algo parecido com chiclete (tutti frutti). O sabor segue o aroma, mas com uma presença de frutas cristalizadas. Muito doce, mas sem ser desagradável. Ótima cerveja.
Aroma frutado com álcool perceptível. Cerveja de cor bronze e turva com creme bege de boa duração. O sabor surpreende devido ao teor alcoolico, mas esta impressão se desfaz no decorrer da degustacao. Ha um leve toque adocicado no sabor que dá um sabor intenso a breja. Excelente cerveja. Mais um ponto para a wals.
Dourada, espuma de boa formação e duração.
Aroma de coentro (picância), mel e floral de lúpulo.
Corpo médio/alto, equilíbrado, aquecimento e casca de laranja.
Aftertaste doce.
Esta artesanal mineira foi a primeira Trippel que degustei, daí a resposta do por que de todo o meu deslumbramento. Trata-se de uma das melhores cervejas que provei, ela tem história, carisma, é muito bem falada nos quatro cantos do mundo e finalmente veio parar em minhas papilas gustativas. Sua cor é um alaranjado turvo, impressionando logo de cara, aliás, sua embalagem também é muito sugestiva, muito legal saber que o produto é nacional e que o líquido seja digno de uma escola belga de tradição milenar. O creme bege acompanha o copo, forma-se rápido, mantém-se por um elogiável tempo e depois vai baixando, cremoso e de boa consistência. Um estilo rico em sabores e aromas, difícil compreendê-los logo no primeiro copo. O aroma é cítrico e maltado, repleto de notas de sementes: damasco, coentro, leveduras, malte. No paladar adocicado o álcool evidente (são 9% de graduação alcoólica) contrasta perfeitamente com o aroma, sugestão cítrica de laranja e um interessante retrogosto tostado. O doce inicial salta na língua balanceando perfeitamente com o notável final de amargor longo e carbonatado. Equilíbrio evidente e pelo menos pra mim, inigualável até o momento.
