Outra Wals excelente!
Aparência: Dourada,creme com boa formação e baixa duração!
Aroma: O melhor,cítrico,laranja e frutas cristalizadas!
Paladar: Segue o aroma,álcool evidente,mas sem atrapalhar o conjunto!
Coloração ambar com creme bege claro que se formou bem e teve ótima persistencia.
Seu aroma é extremamente frutado rementendo a damascos secos, banana acompanhado de especiarias, mel e sutil alcool que aparece mas não incomoda.
No sabor, as notas frutadas do aroma também são perceptiveis, porém puxando mais para frutas cristalizadas, acompanhado de notas de caramelo que deixa o sabor doce arrematando o alcool que também é perceptivel porém somente no inicio da degustação. Baixa carbonatação.
Resumo, se trata de uma cerveja bem complexa e de sabor delicadamente doce, mais um ponto positivo para a Wals.
Coloração ambar claro com nuances dourados, espuma persistente. No aroma mel, caramelo, banana e suave lupulo. Corpo médio a alto, Sabor notas de caramelo e aquecimento do alcool. Aftertaste amargo e alcoolico. Harmoniza com sobremesas amarelas e cremosas
Coloração dourado-médio, média turbidez. Espuma média, densa e consistente.
Aroma frutado, cítrico, alcool, coentro e especiarias, um toque de mel. Lupulo pouco perceptível.
Sabor frutado, doce, laranja, lima, especiado. Alcool bem inserido, aparecendo mais no final. Carbonatação na medida.
Textura aveludada, levemente encorpada.
Cerveja muito saborosa, aroma bom, mas mais leve que uma Tripel Belga. Conjunto refrescante, com boa drinkability
Foi uma festa abrir essa cerveja !!
Primeiro, travei uma verdadeira luta, peleja para retirar a rolha. Sofri !
Por fim, peguei um saca rolha e.....sofri de novo. Parecia que estava colada com super bonder ! Triste, foi que a minha alegria ao conseguir abri-la, veio quase com o choro de deixar cair um pouco na pia ! ;-( Um sacrilegio !
Apos essa luta, qual venci, era hora de provar meu trofeu.
No copo, aquela espuma levemente bege, com a cerveja bem "terra". Os aromas dessa cerveja impressionam pela presença, pela marca. Frutado e levemente adocicada com mel. O lupulo se equilibra perfeitamente com o alcool bem inserido nessa cerveja !
