Líquido amarelo/alaranjado e turvo com miito boa formação e duração da espuma branca.
O aroma tem total predominância dos lúpulos, com o frutado cítrico (maracujá) e pêssego maduro aparecendo em primeiro plano. Refrescante já no aroma.
Na boca o frutado permanece, com os lúpulos novamente em destaque e o malte somente equilibrando o conjunto. Carbonatação muito alta. A breja é muito ácida.
Dribkability bom e uma cerveja muito boa mas que seria melhor se fosse menos ácida. Imagino que pode ter sido um problema no meu exemplar. Tomarei novamente.
Basicamente só senti sabor e aroma de alcool, não estava muito fresca(validade em janeiro de 2017) mas apesar disso mostra que a cerveja é bem fraca de aroma e sabor inclusive bebi uma simples APA na sequência e o sabor e aroma estavam lá.
- Coloração laranja turva.
- Espuma bege, fina mas de média permanência.
- Aroma explosivo de flores, maracujá, manga, melão…
- Sabor fenomenal e estupendo de lúpulos florais e cítricos arremetendo a maracujá, grapefruit, manga e melão, com pegada também de mel perfeita que acomodam. Final suave e doce.
- Perfeita! Mais um primor da Dogma!!! Tenho que alinhar essa com a HopLover. Nem preciso dizer que a aparência do rótulo ao liquido, passando pela tampinha é FODA demais né…
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Alaranjada medianamente turva.
Creme: Abundante formação de creme branco que revela a presença de alta carbonatação, muito persistente e que deixa muitas marcas.
Aroma: Temos aqui uma verdadeira salada de frutas com manga, mamão, abacaxi e limão, seguido de muito aroma herbal lupulado.
Sabor: Predominantemente amargo, porém com um início levemente adocicado. De final seco, persistente e que mantém o amargor em destaque, com muito boa drinkability.
