Cerveja amarela translúcida, com bom creme branco de boa duração.
O aroma trouxe pão, frutas cristalizadas, banana e forte cravo.
Fermento, frutas cristalizadas e cravo na boca e dulçor um pouco desentoante no conjunto .
Ligeiramente seca, carbonatação de média para alta e corpo médio. Álcool presente, mas bem inserido.
Bela breja.
Servida na tulipa apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos mel, frutas cristalizadas, nuances de banana, muito cravo,leve herbal, pão doce e geleia de frutas amarelas. O sabor segue o aroma, nessa blond bem executada e que, para mim, poderia ser fixa no portfólio da Eisenbahn.
Breja extremamente parecida com a Leffe Blond, belíssima cor dourada translúcida, espuma de boa formação e boa duração, aroma de malte, bem frutada, algo como frutas cristalizadas, sabor de malte adocicado e frutado com sabor de especiarias, de diferente da leffe é o álcool mais perceptível, breja seca e encorpada com amargor de lúpulo bem balanceado. Mas é muito boa!!!
