Cor amarela esbranqueçada com um dedo de espuma densa de curta duração.
Bom aroma de laranjas bem frescas, merengue de limão, coentro, outras frutas amarelas e talvez algo de banana.
Sabor com notas de laranjas, bastante peras, algo de banana no fundo, pão branco, coentro, vitamina C e um toque de pimenta branca e limão. Retrogosto suave.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação vivaz. Um tanto cremosa.
Muito boa Wit, refrescante e saborosa. Boa surpresa. Ela poderia aguentar mais especiarias, isso que a segura de ser uma Wit excepcional.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Coloração amarelo-palha turva acompanhada de creme alvo de média persistência. Delicioso aroma de frutas amarelas, com bastante laranja e mexerica. Na boca, o sabor de laranja predomina. Suave, equilibrada e refrescante, com uma leve picância no retrogosto. Muito boa wittebier.
