Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos grama, pinho, caramelo e urina de gato. O sabor acompanha o aroma, complementado por doce de casca de laranja, herbal, lichia, pimenta do reino branca e nuances de frutas amarelas.
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Herbal, levemente cítrico, leve caramelo.
Sabor: Predominantemente amargo, herbal, resinoso, final seco e persistente, com leve tostado caramelado no retrogosto.
West coast IPA com uma pancada de lúpulos (Warrior, Simcoe e Centennial) traduzidas em deliciosas notas cítricas, pêssego e algo resinosas. Deliciosamente seca e amarga. Grande cerveja.
No pint apresentou um âmbar-alaranjado bastante intenso, nebuloso e com um creme branco denso de boa formação e persistência.
Aroma intenso e deliciosamente furtado com notas cítricas e pêssego. Ao fundo uma correta base de malte biscoito e mel.
No sabor o malte mostra-se um pouco mais caramelo mas logo é inundado por notas lupuladas cítricas e pêssego. O final é amargo, levemente resinoso e seco. No aftertaste o malte caramelo aparece ao lado de notas cítricas e resinosas lembrando doce de laranja.
Corpo leve, carbonatação média e excepcional drinkability.
Mais uma grade cerveja da To Øl
