Na aparência um castanho brilhante, translúcido, muito bonita mesmo, uma das belas cervas que já degustei. Na aparência: show! Pouca formação de creme, durante a experiência formou-se uma fina camada sem muita densidade e o anel de creme. Licorosa. No aroma: bastante caramelo, um amadeirado, sente-se também a presença forte do álcool (14% ABV). Sabor intenso, forte, tendendo um pouco mais ao doce mas nada assim muito extremo que a tornasse enjoativa. Retrogosto longo. Para os dias mais pesados do inverno aqui no sul vai muito bem. P.S tomei ela num dia bem frio, saiu direto da prateleira para o consumo.
Papai Noel existe!
Coloração acobreada translúcida, com nuances avermelhadas. O creme, quase que inexistente é de baixa formação e pouca persistência. Logo ao servir o caramelo salta e golpeia as narinas, assim como notas de toffee e nítida presença de álcool, afinal 14% não se esconde tão facilmente. Também percebi frutas secas (tâmara).
Extremamente encorpada, quase licorosa. Adocicada e aquecedora, sensação provocada pelo alto teor alcoólico. Presença de caramelo e novamente futas secas na boca. Ótima opção para os dias de inverno.
Cerveja de coloração perto de caramelo, talvez mais avermelhada. Creme não muito denso e de razoável persistência. Bastante adocicada, com notas de malte, caramelo e algo entre nozes e avelãs. Potente, calor do álcool muito intenso, algo amadeirada e com um ótimo e longo final adocicado. Excelente cerveja.
Aroma de passas, ameixa e álcool bem evidente. O sabor realmente se assemelha a um liquor de passas e ameixa. Achei parecidíssima com a Goulden Carolus Classic, mas tem começo mais doce e o álcool é totalmente evidente, entretanto, não a achei desbalanceada. Pouco lupulada mas com malte bem presente. Apresenta uma coloração avermelhada, quase rubi, e espuma bege de média duração.
