Degustada à 4,2 graus de temperatura. Validade 01/2010.
Aroma suave com a presença do mel. Líquido dourado e límpido com espuma densa.
Sabor refrescante e suave com final adocicado pela presença do mel, sem amargor.
Um conjunto muito bom e diferente das outras cervejas inglesas que já degustei.
Recomendo a degustação.
Aroma: o mel aparece logo na abertura da garrafa. aromas de lúpulos e malte pilsen de qualidade. levemente frutado e doce. Nada muito predominante.
Aparência: cor dourada espuma clara de pouca formação e pouca duração. Levemente turva.
Sabor: mel presente o final de cada gole. Além do malte e do sabor levemente adocicado mostra estéreis frutados.
Sensação: ótimo corpo, acidez cítrica e boa carbonatação.
Conjunto: equilibradíssima e com a personalidade do mel. Uma cerveja agradável com muitos sabores porém suaves. Foge do amargor das inglesas mas tem muita qualidade de lúpulo. Mostra que dá para fazer uma cerveja fácil de beber e de extremo sabor.
Coloração ambar claro, creme levemente amarelo de media formação e pouca duração. Liquido com belas bolhas e claro. Aroma e sabor de mel, leve frutado. Sabor levemente doce. O Mel foi bem inserido sem ser exagerado.
Refrescante, diferente! O mel está lá, mas longe se ser exagerado, na verdade precisei de dois ou três goles pra encontrá-lo. E apesar do rótulo amarelo e propaganda de mel(tudo muito sugestivo sobre mel e doce), leve mas não doce. Gostei! Fico imaginando o que não seria em uma versão draft sem filtragem...!
