Cor dourada clara, bonita. Creme branco de boa formação mas de duração baixa.
Aroma mostra mesmo o mel (suave, na medida, mas bem aparente). Também é refrescante, mostrando um pouco de lúpulo floral.
No sabor, o mel suave também está lá, se mostrando claramente. A breja não é doce. Me parece até mais amarguinha, mas mostra um malte leve. O sabor do mel a deixa bem equilibrada. Sabor suave no geral. Lembra uma pilsen bem feita e com gostinho de mel.
A sensação é levemente seca, refrescante. O retrogosto acompanha o sabor e dura um tempinho bom deixando uma boa lembrança (o amargor leve se faz presente).
Breja muito boa! Impressiona a inserção acertadíssima do mel e a evidência do ingrediente na cerveja, mas sem tomar conta do aroma e do sabor. Equilibrada e muito interessante! Tomarei novamente!
Cumpre o que promete apenas no aroma, de mel, porém tive dificuldade de sentir no sabor. Mas é uma cerveja boa gostosa, referesante, bonita. Interessante.
Vou te contar, já é a quarta breja zoada que pego essa semana, o Makro D. Pedro deve estar fazendo alguma coisa errada na hora de armazenar, não é possível! Essa aqui apresentou o mesmo defeito que uma Poleeko da Anderson Valley: quando você vai abrir a garrafa ela já espuma loucamente para fora do gargalo, igual refrigerante agitado antes de abrir. Pelo menos um terço da garrafa se perdeu assim, em questão de segundos. Quando vi isso, já pensei: "ai ai ai, igual à americana, é batata que vai dar merda". Dito e feito. Além de formar uma espuma desproporcionalmente grande, veio também lotada de partículas em suspensão e fermento no fundo, sendo que essa cerveja é filtrada e é para ser cristalina, sem nenhuma partícula. A coloração é dourada. O creme amarelado se formou muito bem, mas durou pouquíssimo, em questão de instantes abandonou a taça. O aroma é quase inexistente, de um adocicado mal definido e só. O sabor segue o aroma, fraco, com final levemente amargo e metálico, tudo envolvido num gosto esquisito que mistura azedume com alguma coisa que lembra produto químico. Corpo leve. carbonatação média. Obviamente que essa breja está zoada, costuma ser uma das minhas favoritas e normalmente é bastante perfumada, trazendo notas de mel e lúpulo floral. Uma pena que justamente o exemplar que eu fui avaliar tenha se mostrado tão comprometido, embora a validade vá até abril de 2011.
Cerveja de mel muito leve e saborosa. Diversas sugestões de mel estão presentes, tanto no sabor quanto no aroma, além de formação de muito, muito creme mesmo! Ótima cerveja como finalizadora de uma rodada de degustações.
Uma cerveja com boa carbonatação e pouca formação de espuma. O seu aroma é infestado por notas de mel, como o próprio nome sugere. Há também a presença do malte. Aroma muito agradável por sinal. O sabor reflete o aroma e novamente o mel aparece, no entanto não deixa a cerveja enjoativa. Essa Fuller's é muito refrescante e bem leve. Bela surpresa.
