Uma cerveja orgânica com mel. Muito refrescante, me lembrando a minha infância comendo cereal com mel, que foi exatamente o gosto que senti nessa cerveja. Provei também a sugestão com rodelas de laranja e gelo, mas preferi ela pura e bem gelada.
Uma das melhores Ale´s que experimentei até hoje.
Coloração dourada, espuma baixa, sabores presentes de malte, mel( muito leve, mas percebe-se)e lupulo na medida. Cerveja muito equilibrada. Retrogosto um pouco amargo. Após tomar dá vontade de tomar outra. Tinha comprado 6 para apreciar na praia e o pessoal da minha familia evaporou, até as mulheres gostaram.
Cerveja que vale a pena.
Coloração: dourada. Pode parecer uma lager aos desavisados.
Creme: branco, volumoso e de pouca duração. Carbonatação média.
Aroma: Pouco desenvolvido. Só se sente o mel a medida que a cerveja esquenta um pouco mais na taça.
Paladar: Amargor baixo, sem agredir. Cerveja refrescante. Suave, com um leve adocidado no final do gole. O mel fica escondido demais no malte e passa quase que desapercebido.
Esperava mais. Boa cerveja, mas igual a muitas que existem por aí.
Aroma: malte em grandes quantidades, mel simples, sem aromas de mel de laranjeira, eucalipto, etc. Não esperava porém em uma agitação mais intensa produziu um aroma bastante forte que me lembrou butano.
Boca: doce. Malte de boa qualidade, mel, lúpulo em baixa quantidade, mais presente na adstringencia que no amargor e peristente no retrogosto, tanico. . Baixa carbonatação, acidez e corpo.
Overall: técnicamente uma excelente cerveja!!!! encaixa bem ao estilo porém não faz meu gosto. refrescante, boa drinkability, podia ser excelente se não fosse tão doce
