Espetacular representante do estilo. Era a única Schneider Weisse que eu ainda não tinha degustado e por sorte posso dizer, "Deixei a melhor pro final".
Coloração Ambar Escuro e bem turva. O creme é abundante , consistente e permaneceu com mais de um dedo de espessura até o fim da degustação.
No aroma notei principalmente um tostado e bem pouco de cravo.
O Sabor é especial, álcool presente porém muito bem inserido e uma consistência licorosa, dando uma sensação muito boa.
Ao final a certeza de que minha geladeira verá mais dessas em breve.
Acima do esperado, apresenta cor ambar escuro, turvo, marrom, com espuma bege de grande bolhas, com boa consistencia. No aroma, predominio de banana, com cravo e um pouco de malote defumado. Sabor, um pouco de álcool, com malte tostado sobressaindo no final, com otimo retrogosto. Muito refrescante, ótima drinkability. Ótima bera.
Ótima cerveja. Espuma grande, espumosa com bolhas, bege e pouco duradoura. Borbulhante e turva. Coloração marrom meio escura, levemente avermelhada. Belíssimo aroma, bem complexo, com malte médio, ares de pão, meio cereais, meio tostado, leve caramelo, lúpulo bem leve, traços de flores e resina. Levedura intensa. Leve álcool. Ares de licor, vinho do porto, baunilha, leve cravo, leve ameixa, leve temperos, traços de madeira e uva. Sabor delicioso, de longa duração, com tendência um pouco maior para os compostos da levedura e do álcool. Doçura bem leve, amargor moderado, presença de álcool. Corpo intenso, textura cremosa, levemente alcoólica, carbonatação vívida, final duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para o paladar perfeito e o belíssimo conjunto aroma e sabor, resultando numa cerveja bem complexa, equilibrada e agradável.
Cheers!
Magnífica aparancia no copo de Weizen, coloração bege escuro com um tom avermelhado, turva. Espuma densa com bolhas bem pequenas bege. No aroma lembramos de frutas pretas (ameixa, uva, sei lá). Como uma boa breja de trigo percebemos a banana e crova sem os normais exageros. Cerveja bem equilibrada, combina bem com o frio que esta fazendo aqui em Porto Alegre.
Excelente Cerveja
