- APARÊNCIA: preta de creme bege escuro com aparência espumosa e longo, 3 dedos.
- AROMA: malte torrado, café, caramelo, depois em segundo plano, lúpulo cítrico.
- SABOR: café, madeira, baunilha e um pouco de jabuticaba, final amargo com retenção no paladar, amargo médio, adocicado leve, ácido médio leve.
- SENSAÇÃO DE BOCA: seca, corpo médio leve e carbonatação leve.
- CONJUNTO: boa drinkability, leve. Boa cerveja.
Cerveja escura, quase preta, espuma de excelente formação e de média duração, aroma de malte tostado, chocolate, lúpulo terroso, madeira, no sabor, chocolate, café, madeira e um gostinho que lembrou jabuticaba, final amargo e doce, retrogosto amarguinho discreto. Bem gostosa.
Escura avermelhada, espuma marrom clara de média formação e duração. Notas de torrefação, mel e baunilha. Madeira quase não se percebe. O corpo é médio (esperava mais corpo), final longo com agradável dulçor e amargor discreto no retrogosto.