Dourada alaranjado um pouco turva. Espuma de boa formação mas de media duração e coloração marfim.no aroma especiarias bastante agradável. Paladar cítrico, corpo médio, e amargor na medida. Parabéns aos abades.
Coloração alaranjada, turva, espuma branca de boa formação e duração.
Aroma frutado, banana, tangerina, pão, picante.
Sabor seguindo o aroma e certo amargo. Final seco e leve adstringência.
Cerveja muito boa, segue bem a proposta. Possui o álcool muito bem inserido.
Dourado/alaranjada, turva, creme de boa formação e duração (deixa marcas), aroma de fermento, leve fenólico, corpo leve para médio, sabor levemente adocicado e frutado (frutas cristalizadas), fermento, boa carbonatação, leve amargor. Boa blond ale de abadia, fácil de beber mas com boa complexidade. Álcool pouco notado. O fermento aparece bastante tanto no aroma quanto no sabor.
