Estupidamente gelada, chopp com colarinho na medida, porém espuma fugaz. Não tem dulçor artificial como uma Malz brasileira e parece-me mais encorpada do que a Caracu.
Líquido preto, opaco. Formação de espuma mediana, com média/baixa duração.
Aroma quase inexistente de torrefação. Senti mais foi o aroma das velhas cervejas de massa: ovo e notas levemente ácidas, mas tudo quase inexistente.
O sabor, bem... Não era exatamente o que eu esperava... Não tinha torrefação... Um amargor/azedo proeminente, que realmente me broxou... Não é um amargor estilo Heineken, de lúpulo, é uma coisa enjoada mesmo. O café e o chocolate passaram (assim como a torrefação) longe do sabor.
Corpo leve, com carbonatação média alta, pelo menos é refrescante (o que não sei se tem exatamente a ver com o estilo proposto...)
Retrogosto com o amargor enjoativo longo, o que prejudica ainda mais a degustação...
Levíssima no álcool, extremamente sem graça... Só não é pior do que uma malzbier...
Coloração negra e opaca...espuma média com pouca duração....aroma muito suave, nada de destaque...o sabor é mais interessante com um leve doce e leve amargor...carbonatação baixa e corpo médio....final levemente amargo e então o café aparece (suavemente)....é uma boa breja com boa drinkability, mas se tivesse mais café e um toque a mais de chocolate ganharia mto mais destaque
