Detalhe da Avaliação

Líquido preto, opaco. Formação de espuma mediana, com média/baixa duração.
Aroma quase inexistente de torrefação. Senti mais foi o aroma das velhas cervejas de massa: ovo e notas levemente ácidas, mas tudo quase inexistente.
O sabor, bem... Não era exatamente o que eu esperava... Não tinha torrefação... Um amargor/azedo proeminente, que realmente me broxou... Não é um amargor estilo Heineken, de lúpulo, é uma coisa enjoada mesmo. O café e o chocolate passaram (assim como a torrefação) longe do sabor.
Corpo leve, com carbonatação média alta, pelo menos é refrescante (o que não sei se tem exatamente a ver com o estilo proposto...)
Retrogosto com o amargor enjoativo longo, o que prejudica ainda mais a degustação...
Levíssima no álcool, extremamente sem graça... Só não é pior do que uma malzbier...