Não parece uma Stout, mas sim uma Schwarzbier. Mas se é uma Stout, então que seja avaliada assim. No aroma, torrado bem leve, quase nada de café e só. Na boca, muito estranha. Não soube identificar com nada. O sabor maltado lembrou torrado somente e algum biscoito doce, sem nada de café ou chocolate. Retrogosto doce, um pouco metálica e aguada.
Degustada após uma Caracu. A avaliação será comparativa.
A aparência é bem igual, inicialmente é bonita, uma cerveja bem escura, com creme escuro de média densidade mas muito efêmero, restando nada.
Aroma traz bem menos torrefação e menos caramelo, mas nota-se ligeiramente o lúpulo, além do suave malte.
O sabor recapitula o aroma, notando-se um pouco mais o lúpulo e o malte. Final doce, pouco picante.
Boa drinkability, mas parece mais uma Schwarzbier. Nada de café e chocolate, característicos das Stouts. Tentarei novamente algum dia, acompanhada de uma cerveja preta para o contraste. Vale a pena quando quiser fugir de uma pilsen.
Cerveja degustada nas férias. Se comparada com a Caracu, ganha no requisito drinkability, porém também é fraca. Cor preta opaca, creme bege de pouca formação, aroma e sabor que remetem a torrefação e caramelo, algo de malte. Menos enjoativa que a citada acima.
Sabor e aromas de malte torrado. Ausência de café e chocolate, apesar de ser Stout.
Excelente drinkability, pedindo sempre um gole a mais.
Excelente para acompanhar diversas massas.
