Coloração acobreada escura, espuma de média formação, persistindo por um tempo prolongado. Aroma de melaço, frutas secas, uvas, caramelo. Sabor frutado com notas de caramelo, nozes e um herbáceo que cresce com o tempo. Álcool surge com boa intensidade. Final inicialmente adocicado evoluindo rapidamente para amargo, seco, apetitoso, com sensação de aquecimento dada pelo álcool. Bem interessante.
Cerveja marrom clara, com boa formação de espuma, que é persistente. O aroma traz cereja e algo de conserva, provavelmente de alguma fermentação lática. O sabor apresenta, além dos elementos do aroma, também um potente malte e passas (ameixa), além de licorosidade na textura e um forte xarope de fruta vermelha que carrega o já bem carregado conjunto.
Bem diferente do que eu esperava, que era uma cerveja bem condimentada, cheia de especiarias.
Trata-se de uma breja escura, translúcida e de tons avermelhados, formou uma espuma bege de altura média e longa duração.
O aroma é bem alcoólico, dominando o sentido. Dulçor do malte aparece em segundo plano.
Na boca é intensa, com uma grande pegada doce e amargor médio pra alto, fazendo com que seja bem sentida na garganta. O álcool elevado não aparece muito, ficando bem inserido. Ainda assim, é uma breja fácil de beber.
Um leve toque amadeirado é sentido, principalmente no retrogosto, juntamente com o amargor e certa adstringência.
No geral, belo conjunto, uma cerveja gostosa de tomar, uma forte pegada no final do gole que mostra bastante personalidade. Em termos de sabores, não tem um alcance tão grande, mas entrega muito bem no que traz.
