Essa aqui não impressionou, a garrafa de 750 ml é linda e promete, mas a cerveja ficou devendo um pouco. Essa foi minha primeira impressão. Gostei mais na segunda vez que a bebi, estava um pouco diferente (talvez o primeiro exemplar estivesse comprometido de alguma forma), por isso vou editar a avaliação e melhorar algumas notas.
Coloração dourado escuro/âmbar, turva. Formação de um gigantesco creme branco, fofo, de longa persistência, que deixa uma boa camada perene sobre o líquido e até uma "ilha" de espuma no meio da taça, bem a la Duvel, além de marcas nas parede da taça. Aroma frutado, com notas florais e cítricas lembrando laranjas e frutas amarelas em geral e aquele condimentado indiscernível bem típico de levedura belga; o problema é ser suave demais, poderia desprender melhor e ter um pouco mais de intensidade. O sabor segue o aroma, frutado (frutas amarelas), com entrada adocicada e final levemente amargo, seco e alcoólico. Encorpada. Carbonatação alta. O álcool é perceptível, mas dado o elevado percentual de ABV, está bem inserido no conjunto e não incomoda. É uma boa cerveja, mas ainda acho que há outras belgian strong golden ales (numa faixa similar de preço) mais interessantes. Como bem disse o confrade Claudinei depois aqui no fórum, na hora em que a provei, cheguei a comentar que lembrava a Maredsous 10, outra belga adorada que não fez muito a minha cabeça. Harmonizou bem com queijo brie.
Dourada, creme claro, denso. Aroma frutado típico, no paladar corpo leve, final seco, sabor adocicado de damasco, poderia ser mais, digamos, divertida.
Boa formação de inicial do creme, alvo e espesso e que nos acompanha até o final da taça.
Aroma de especiarias,frutado.Álcool perceptível porém não agride ao paladar.
Refrescante devido a sua carbonatação média e sutis notas lupuladas.Final é interessante, não sendo doce e nem muito amargo/seco.Coloração alaranjada com creme branco.
Boa breja.
Coloração entre o dourado e o âmbar, levemente turva, com creme branco de média duração. Agradável aroma frutado. O sabor segue o aroma, com final seco. O álcool se mostra presente, desequilibrando um pouco o conjunto, mas nada que comprometa. Boa cerveja.
