O aroma é um espetáculo, sendo possível identificar diversos sabores, especialmente frutas vermelhas. Espuma volumosa de cor bege, que harmoniza perfeitamente com o líquido escuro.
Tem uma textura aveludada bastante agradável, com um amargor muito bom de after taste,
Da família Delirium, essa que menos me agradou. Um amargo residual na boca que realmente não é minha praia.
Mas é uma cerveja incrível no aroma e o conjunto de sabores de frutas vermelhas, chocolate e malte torrado(acho que é isso a fonte do amargor). O álcool dela é muito bem inserido.
Coloração vermelha escura e espuma marrom de excelente formação e duração, sujando as laterais do cálice. No aroma aparecem os maltes, uvas e chocolate. Na boca as notas de frutas vermelhas em comunhão com malte tostado sobressaem. Textura aveludada com sedimentos por toda a extensão do líquido, muito legal. O final é um pouco quente, ligeiramente amargo, persistindo por muito tempo após o gole.
Avermelhada, muito escura, quase turva. Creme castanho, médio e duradouro. Diversas frutas se destacam no aroma (cereja, morango, ameixa, jabuticaba). Sabor achocolatado, com final seco e amargo. Álcool bem equilibrado.
De coloração avermelhada, escura, translúcida. Espuma bege, densa e pouco persistente. Excelente aroma remetendo a uvas, caramelo, e outras frutas vermelhas. No sabor, início doce e final amargo, notas de malte de cevada, torrefação, lúpulo, uvas e ameixas. Álcool perceptível, atribuindo uma sensação licorosa. Carbonatação alta. Corpo médio.
Uma fantástica Belgian Dark Strong Ale, vale cada centavo.
