Aroma terrosos, um leve amadeirado e toffe. Sabor maltado, caramelo, floral, um pouco frutado, um gostinho estranho que não me agrado, doce e leve amargor.
De cor acobreada com certa turbidez. Aroma de malte, caramelo e fundo de lúpulo herbal. No paladar o mel e o malte são evidentes e parece que 40 IBU noa são nada.. Bem harmoniosa e de boa carbonatação. Final seco e curto. De corpo médio a leve com boa drinkability.
pouca formação de espuma, coloração cobre, aroma de malte, caramelo, com notas de lúpulo. Sabor adocicado, com leve amargor no retrogosto. Médio corpo.
Coloração âmbar puxando para o cobre.
Pouca formação de espuma cor creme, volátil e de curta permanência.
Aroma lupulado, frutado e com boa pegada de malte, sugerindo mel e limão.
O sabor surpreende pois pelo aroma espera-se algo mais doce, notas tostadas suaves, bolo de frutas, torrada, lúpulo herbáceo, novamente o limão, amargor moderado.
Pouco carbonatada e final seco.
Muito equilibrada e com boa drinkability.
ESB no melhor estilo Inglês.
Ótima cerveja !
