Coloração âmbar puxando para o cobre.
Pouca formação de espuma cor creme, volátil e de curta permanência.
Aroma lupulado, frutado e com boa pegada de malte, sugerindo mel e limão.
O sabor surpreende pois pelo aroma espera-se algo mais doce, notas tostadas suaves, bolo de frutas, torrada, lúpulo herbáceo, novamente o limão, amargor moderado.
Pouco carbonatada e final seco.
Muito equilibrada e com boa drinkability.
ESB no melhor estilo Inglês.
Ótima cerveja !
