Bitter mesmo, cor acobreada, espuma bege de boa formação, e de boa duração, cor avermelhada como as boas ales inglesas, aroma de madeira, florais, malte tortrado, caramelo, sabor de lúpulo predomina, amarga, amadeirada, cítrica e de fundo o gostinho de malte torrado caramelado. Final seco e amargo. Retrogosto persistente.
Cerveja de coloração acobreada, com espuma de média formação e baixa duração.
Bom aroma, levemente herbal, com boa dose de malte e leve sugestão de mel.
Já no sabor, achei tudo muito suave. A lúpulo aparece bem equilibrado com o malte dando bom equilíbrio à breja.
Porém, senti como se faltasse algo e a breja estivesse passada.
Acredito que peguei um exemplar que já não estivesse tão fresco. Vou dar nova chance a ela depois.
Coloração âmbar puxando para o cobre.
Pouca formação de espuma cor creme, volátil e de curta permanência.
Aroma lupulado, frutado e com boa pegada de malte, sugerindo mel e limão.
O sabor surpreende pois pelo aroma espera-se algo mais doce, notas tostadas suaves, bolo de frutas, torrada, lúpulo herbáceo, novamente o limão, amargor moderado.
Pouco carbonatada e final seco.
Muito equilibrada e com boa drinkability.
ESB no melhor estilo Inglês.
Ótima cerveja !
