O fato desta cerveja quase não ter alcool (apenas 0,5%) não quer dizer que ela não seja uma boa cerveja. Muito pelo contrário, tem uma otima drinkability
Cor Bronze/cobre. Baixa carbonatação. Creme médio. Aroma citrico misturando diversos lupulos que você acaba se perdendo. Na boca, ela explode em lupulo, bem marcante e te dando uma sensação unica de poder estar tomando uma cerveja de puro lupulo. Podemos dizer que ela é um chá de lupulo. Começo bem amargo, e final totalmente amargo, fazendo desta cerveja, uma experiencia unica.
Deve-se se tomar rápido, ela é boa enquanto estiver bem gelada, depois de quente, fica dificil aprecia-la.
Âmbar escura, cristalina, com bom creme, muito bonita!
Aromas apesar de "cru", é fantástico. Explosão de lúpulo floral, cítrico e doce, lembrando mel ou pólen.
No sabor o amargor (potente!) lúpulado fica meio perdido, sem a presença do álcool e da levedura, algo um tanto aguado.
Entendo a proposta e acho que foi muito bem executado. Mas, apesar de ser uma experiencia válida, não tomo nunca mais.
Essa cerveja foi uma resposta da Brewdog após ataques do governo escocês (eles também tem seus burocratas controladores por lá) insinuando que a cervejaria estaria estimulando o consumo irresponsável. Existe sempre um idiota que se arvora superior e imagina que os consumidores são uns imbecis que uma simples campanha de marketing criativa os faria beber como loucos. Não sei quem é pior aquele que julgando-se superior quer controlar ou aquela que se deixa controlar.
O resultado evidentemente é terrível: uma cerveja de única sensação, o aroma.
Vertida apresenta um líquido ambar interessante com a formação de um creme branco denso e volumoso com persistência média para baixa.
O aroma chega a impressionar, muito lúpulo: resinoso, cítrico, herbal.
O sabor é uma decepção, completamente insosso em um corpo aguado. Não tem base e acaba apenas um com um amargor estranho, parece remédio. Realmente desequilibrado.
Ou seja, a resposta da Brewdog ao tentar fazer uma cerveja de ABV tão baixo talvez tenha sido para mandar o recado: burocratas bebam água e parem de importunar a vida dos outros!
Ainda não provei uma cerveja de tonalidade escura da BrewDog que me agradasse.
Essa cerveja, é como provar extrato de lúpulo e pagar o preço de uma BrewDog por isso. Não tem álcool, tem um aroma surpeendente de lúpulo herbáceo, mas não tem nenhuma preocupação em equilibrar um sabor tão amargo, ficando só o amargor herbáceo sem nenhum corpo ou qualquer outro elemento comum a boas brejas.
Sou fã incondicional da Brewdog, já disse que compro até garrafa de água se tiver o logo deles...bom, resolvi experimentar essa.
Coloração cobre, com formação de espuma bege de média formação e persistência. No aroma, lúpulo intenso, lembrando um chá forte.
No sabor, amargor acima do limite, incomoda e se torna intragável até para um lupulomaníaco como eu. A não presença de álcool talvez seja um fator que deixa a breja com esse aspecto, mas infelizmente essa passou do limite pra mim.
