Servida no copo da própria cervejaria apresentou coloração marrom avermelhada e espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos cravo, canela, tâmaras secas, uva passa, bolo integral, ameixas e nuances de cerejas.
Cerveja especial de natal. Coloração marrom lvemente avermelhada, boa formaçõa de creme e carbontação baixa. Aromas de especiarias, com leve toque de amiexa e/ou uvas passas. Equilibrada, alcóol bem inserido e amaegor súti. Finla curto.