Coloração alaranjada com líquido de média turbidez. Alta formação de um creme marfim de alta retenção e em densa. Bela apresentação.
No aroma, estupendas de grapefruit, tangerina, maracujá doce, cítricas, caramelo e um leve herbal ao fundo. Sensacional!
O paladar não empolga tanto quanto o aroma mas entrega o suficiente para fazer desta uma cerveja marcante (como todas De Molen que degustei até hoje). Há uma forte presença cítrica, de manga, leve caramelo, mel, condimentação do lúpulo e finaliza com um moderado amargor herbal. Retrogosto levemente herbal e cítrico.
Cerveja de corpo médio, textura seca, de média carbonatação e alto drinkabiliy. Bela IPA!