Detalhe da Avaliação

4.1 7
Holanda
DOUGLAS MERLO
DOUGLAS MERLO
12 de Fevereiro de 2012 2666
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Coloração alaranjada com líquido de média turbidez. Alta formação de um creme marfim de alta retenção e em densa. Bela apresentação.

No aroma, estupendas de grapefruit, tangerina, maracujá doce, cítricas, caramelo e um leve herbal ao fundo. Sensacional!

O paladar não empolga tanto quanto o aroma mas entrega o suficiente para fazer desta uma cerveja marcante (como todas De Molen que degustei até hoje). Há uma forte presença cítrica, de manga, leve caramelo, mel, condimentação do lúpulo e finaliza com um moderado amargor herbal. Retrogosto levemente herbal e cítrico.

Cerveja de corpo médio, textura seca, de média carbonatação e alto drinkabiliy. Bela IPA!

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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