Coloração dourada, espuma de média formação, persistindo por um tempo razoável. O aroma é floral, gramíneo, terroso. O sabor é predominantemente herbáceo, com notas de pão, caramelo, frutas cítricas. O final é seco, com amargor intenso que deixa uma sensação forte de adstringência. Boa cerveja, apesar de se parecer muito com tantas American IPA que temos por aí.
Que maravilha de American IPA! Assim como sua irmã, Prohibition Amber Ale, esta é uma daquelas cervejas que eu compraria sempre que sentisse saudades dos lúpulos norte-americanos.
Cerveja alaranjada, bastante límpida, com baixa formação e retenção de creme. Aroma delicioso, destacando o floral e o pinho, mas também o cítrico do maracujá. Interessante padrão aromático, pois lembra bastante a Sculpin IPA.
O sabor vai no mesmo sentido, com destaque para os lúpulos. Corpo leve, bastante seco. Carbonatação média. Ótima drinkability: dá vontade de virar!
Acredito que faltou um algo a mais, sempre espero muito de IPA's, esta deixou a desejar no aroma, que lembrou um pouco de maracujá. E deixou a desejar também no sabor, que é um amargo mediano.
