Goose Island Honker's Ale

Temperatura de degustação: Seis graus Celsius.
Cor: Cobre translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada.
Aroma: Caramelo, leve frutado, malte levemente tostado.
Sabor: Paladar de início levemente adocicado, com final de baixo amargor, medianamente seco e de média persistência. Muito refrescante, apresenta boa drinkability, leve e muito equilibrada.

No aroma temos grama, caramelo, doce de casca de laranja, pão de mel, floral e nuances cítricas. O sabor segue o aroma, complementado por levíssima picância. Bitter correta, mas nada além disso.

Âmbar, formou um bom creme bege, denso que teve média duração, não deixou marcas no copo, média carbonatação, corpo leve com textura aguada;
Aroma intenso, caramelado inicial com herbal e cítrico aparecendo na continuação, abaixei a nota do aroma pois um metálico dominou o aroma conforme a cerveja esquentou, parecia que a tampinha tinha caído dentro do copo;
Sabor amargo, grama, resina, leve cítrico e uma leve oxidação, sabor residual amargo de baixa intensidade e duração.

Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor fracos equilibrando malte e lúpulo. Esperava mais de uma Goose Island.

Laranja translúcida, forma um creme alto que logo fica do tamanho de um dedo.

O aroma é caramelo, biscoito e um lúpulo frutado bem ameno.

Entra refrescante na boca, sente-se um sabor levemente tostado seguido de um longo gosto de pão. O final transparece um frutado que remete a cascas de laranja.

Bitter legalzinha, mas sem fazer muito barulho.