Acobreada,translúcida,espuma bege fina com boa retenção,carbonatação mediana;aroma maltado,leve tosta,notas achocolatadas;na boca sabor segue o aroma,álcool aparecendo mas nâo comprometendo o conjunto,bom amargor da tosta finaliza;corpo médio,final meio seco,retrogosto com dulçor alcoólico;drinkability até boa se considerando o estilo.
Boa Doppelbock.
