Jejum do Alligator
Novo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Doppelbock (ou double bock) é a cerveja da quaresma. Na quaresma muitos cristãos fazem jejum ou promessas que envolvem ficar sem consumir algo ou comer determinados alimentos. Dentre essas promessas muitos deixam de tomar bebidas alcoólicas, refrigerantes ou comer carne. Mas 300 anos atrás alguns monges alemães faziam jejum a base de cerveja. Esse jejum era basicamente 40 dias vivendo apenas a base de cerveja doppelbock. Esse jejum era restrito apenas a ingestão de líquidos, nada de alimentos sólidos poderiam ser consumidos.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Acobreada,translúcida,espuma bege fina com boa retenção,carbonatação mediana;aroma maltado,leve tosta,notas achocolatadas;na boca sabor segue o aroma,álcool aparecendo mas nâo comprometendo o conjunto,bom amargor da tosta finaliza;corpo médio,final meio seco,retrogosto com dulçor alcoólico;drinkability até boa se considerando o estilo.
Boa Doppelbock.
Boa Doppelbock.
