Paulistânia Escura

Fantastica

Cerveja escura de cor avermelhada, com creme beje de boa formação e média persistência. Aroma de malte tostado, caramelo e café. Cerveja bem encorpada. Tem sabor adocicado no início, com um bom balanceamento entre o tostado, caramelo e café, porém muito marcante o que diminue a drinkability. Alcool bem inserido e final é seco. Bem razoável.

Mais uma pra lista das gratas surpresas, parabéns a cervejaria pelo cuidado com a elaboração da Paulistânica, simpática cerveja que já mostra a que veio pela coloração vermelha bem escura,surpreendente quando posta contra a luz,creme bonito e bem formado, na boca um equilíbrio entre maltes bem tostados,café e caramelo torrado, final levemente amargo.

Coloração marrom escura e creme bege de excelente formação e duração, acompanhando o líquido até o final. Nariz e boca: muito malte tostado, café e chocolate, com algum lúpulo ao fundo. Bela surpresa! Boa carbonatação, doce de início e delicadamente amarga e tostada ao final, que é persistente. Na medida!

Coloração marrom avermelhada, escura mas permitindo passagem de luz. Aroma levemente adocicado, maltado, agradável. Creme bege, bem representado. No sabor o leve adocicado caramelado logo se apresenta acompanhado pelos suaves maltes torrados. Corpo leve, mas transmite personalidade e refrescância. Gostei, uma boa opção escura.