Na gôndola do supermercado até que não chama tanta atenção, tanto que a confundi com a sua irmã clara. Ao derrama-lá na taça, que boa surpresa! Excelente formação de espuma, densa e persistente, coloração acobreada escura, aroma encorpado de malte, toffe e leve caramelo. Sabor de entrada maltada, doce, corpo muito consistente e final ligeiramente amargo, curto. Chega a ter uma certa complexidade e apesar de encorpada, tem ótima drinkability. Àlcool muito bem inserido, praticamente imperceptível. Essa é uma cerveja que me surpreendeu, honesta na proposta, com excelente relação custo/beneficio e que harmoniza muito bem, tanto com pratos fortes de sabores marcantes, quanto com sobremesas delicadas, como manjar com calda de ameixa e chocolate ao leite. Conquistou um lugar na minha dispensa.
Cerveja escura com creme bege longo e média carbonatação. O aroma é muito bom, adocicado, tostado e nozes, o lúpulo ainda aparece levemente cítrico, coisa incomum numa Dunkel. O sabor é uma surpresa ainda maior acompanhando o aroma e com muita intensidade comparada com as cervejas de mesmo estilo alemãs inclusive.
