Bavaria 8.6 Special Red Beer

Gosto muito dessa Malt Liquor.
Coloração vermelha rubi, com creme médio pouco persistente.
Aromas bem adocicados trazendo frutas vermelhas (principalmente cereja em calda), malte e mel.
Sabor igualmente adocicado mas bem balanceado pelo alcoólico.
Breja de inverno deliciosa! Recomendo.

Após cruzar com esta breja por diversas vezes nas gôndolas dos supermercados, eis que mesma decidiu-se repousar em minha geladeira (não por muito tempo). Ao despejá-la no copo (caldereta), notei a formação de um creme branco, ralo e de baixa persistência, sobre um líquido âmbar, escuro e translúcido. O aroma, a princípio, apresentou notas defumadas e amadeiradas, com fundo levemente caramelizado. No entanto, conforme a temperatura da breja aumentava, o álcool se fez perceptível. Obviamente, esperava por um paladar um pouco seco, amargo e com as mesmas notas defumadas. Me enganei...
Breja excessivamente doce! Forte caramelo, do início ao fim. Chegou a ser um pouco enjoativa. Ao fundo, notas levemente frutadas (frutas vermelhas) e levíssimo malte tostado. Novamente, o álcool se fez perceptível. Com baixo amargor e final levemente metalizado, não percebi a presença do lúpulo. Pode ser que a 8.6 Red caísse melhor num dia frio de inverno, sei lá... Só sei que a mesma não me agradou e com isso fiquei com um pouco de receio de tentar a Blond da mesma marca. Faz parte!

De coloração avermelhada, com creme bege de boa formação e duração.
Aroma frutado e alcoólico
Sabor frutado (frutas vermelhas com tendencias maiores para a cereja), bem adocicada e alcoólica.
A falta de amargor, o dulçor e álcool em excesso a torna um pouco desequilibrada o que prejudicou sua degustação.

Cerveja de cor avermelhada, espuma alta e duradoura. Aroma frutado, doce. Sabor adocicado, pouco amargor. O álcool destaca um pouco, mas nada que desabone. Muito saborosa.

Cerveja de cor vermelho bem escuro, espuma de baixa altura e persistência. No aroma biscoito e lúpulo frutado. O sabor é adocicado com notas de vinho do porto e final amargo e bem equilibrado. Uma das coisas interessantes dessa cerveja é que ela é bem alcoolica porém não prejudica o conjunto. Uma boa red ale.