Bavaria 8.6 Special Red Beer

Cerveja de cor vermelho escuro, com uma espuma bem charmosa, cremosa, densa e persistente (o que fica bem linda e convidativa em uma boa taça).
Aroma um pouco suave e levemente frutado.
Sabor bastante doce, com notas de cereja e malte tostado.
Acho que mais um pouquinho de lúpulo não faria mal.
Não muito encorpada, o álcool aparece no final, fornecendo um bom retrogosto: tostado e frutado.
Um bom conjunto, uma cerveja equilibrada.
Uma boa pedida para encerrar a noite.

Mais que uma cerveja para harmonizar com sobremesa, esta pode ser a própria sobremesa. Bastante doce no aroma e paladar, que misturada ao álcool realmente sugere um licor. Espuma razoável, coloração avermelhada, corpo médio para fraco, e amargor pouco presente.

Apesar de tudo, é uma cerveja razoavelmente equilibrada, porém para fechar a noite. Não porque seja um grand finale, mas porque o sabor excessivamente doce deve acabar seu apetite por cerveja.

Cerveja adocicada, porém, menos que a blond. Coloração avermelhada com creme bege muito volumoso, média carbonatação. Sabor de malte, alocol evidente, boa cerveja.

Avermelhada como as bocks, creme bege, alto, denso e persistente.
Aroma de tostado, sabor adocicado. Alcool quase imperceptivel.
Sabor também tostado com certo caramelo, lúpulo leve somente para dar o equilíbrio.
Retrogosto doce e tostado, permanece por algum tempo.

Uma cerveja sem grandes destaques. Fácil de beber, com predominancia do caramelo e do tostado.
Não diria que entra na lista das minhas preferidas, exatamente por não ter tanta personalidade. Entre esta e a 8.6 blond, prefiro a blond

Coloração avermelhada, escura, com um creme bege médio, mas persistente. Adocicada. Bom aroma. Malte e cereja no sabor. O álcool aparece um pouco, prejudicando a drinkability. Cerveja diferente.