Ale realmente um pouco difícil de enquadrar num estilo. Coloração cobre escura, com reflexos âmbar. Espuma ocre, densa, de média duração. Aroma maltado, com notas de caramelo e frutas. Na boca vem doce, bem acentuado, com notas de melado e lúpulo pouquíssimo aparente. Encorpada, de baixa carbonatação e adstringência quase nula. Bem preparada, mas muito doce, deixando sua drinkability razoável.
Líquido avermelhado. Creme bege, de boa formação e persistência. Notas de malte e mel, algo frutada. Adocicada e álcool um pouco agressivo, drinkability ruim.
Por ser mais adocicada que sua irmã Blonde... o àlcool fica menos perceptível. Bonita cor vermelha escura contrastando com a espuma densa e persistente. Corpo médio. Gosto amargo e levemente adocicado. Retrogosto amargo.
Uma das primeiras cervejas importadas que degustei, contribuindo significativamente para abrisse meus olhos para este belo e raro prazer! Esta cerveja é um pouco complexa, principalmente se você não manja muito do assunto (como é o meu caso) e a experimenta pela primeira vez. A 8.6 de cara remete a whisky, malte e um impetuoso frutado (frutas secas e vermelhas) pra lá de interessante, tanto no aroma quanto no paladar. A cor é um espetáculo à parte, dourada puxando para o vermelho, com creme fino, bastante persistente e muito denso. Com seus 7,9% de teor alcoólico ela é uma breja forte, porém fácil de beber, devido às notas frutadas, que suavizam seu longo final, que ainda apresenta um ligeiro e delicioso amargor.
