Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos coco, madeira, uva verde, limão, pera, abacaxi, maçã, alecrim, pimenta do reino branca e um pouco de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por azeitonas verdes, damasco e vinho verde português. Final levemente seco. Tem copo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Excelente!
Mais um trabalho de barril fantástico da HM ate hoje so uma que pra mim nao deu certo (kkk). Saison um estilo que gosto muito e combinou demais com o barril de vinho.
Aqui ta um equilíbrio muito bom, aquele vinho branco, amadeirada do começo ao fim, coco, baunilha, uma pegada de compota de laranja, floral, acidez leve, um condimentado medio, seca, terrosa, doce leve e muito limpa. Carbonatação 0, mas nao atrapalhar.
