Escura, quase turva. Creme raso, passageiro. Aroma tostado, com predominância de café e caramelo. Chocolate e azeitona aparecem no final. O álcool é muito bem equilibrado. Excelente stout, uma das melhores nacionais do estilo.
Aparência: a primeira impressão é muito boa - o chope é servido nas suas taça e bolacha personalizadas. O líquido é muito bonito, de cor negra, com espuma bege muito densa e cremosa, deixando marcas nas laterais da taça.
Aroma: presença marcante de torrefação. O malte torrado predomina, trazendo em segundo plano café e chocolate.
Sabor: segue o aroma. Bem intenso.
Sensação: cerveja encorpada, com médio amargor (da torrefação). O lúpulo foi notado no retrogosto, assim como um certo frutado.
Conjunto: ótima Stout. Conjunto harmônico e muito bem balanceado. Parabéns à Burgman!
