Belgian Dark Strong Ale com aquele tradicional aroma de frutas secas e cristalizadas, álcool bem perceptível, baixa drinkability, corpo médio,baixa carbonatação.
O sabor é bem condizente com o estilo!!
Não é minha Escola favorita,a Belga,mas merece total respeito!
Servida na tulipa apresentou coloração castanho escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos ameixas em calda, uva passa, tâmaras secas, figo, geleia de frutas escuras, leve torrado e caramelo. Tem corpo médio, baixa carbonatação, textura oleosa e sensação quente devido aos 9% de álcool. É bacana, principalmente considerando o preço, mas é uma Belgian Dark Strong Ale com uma pegada mais doce, na minha opinião.
