Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência; destaque para o cacau em pó por cima da espuma. No aroma temos chocolate amargo, cacau em pó, figos, banana e leve defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e café, mas o cacau em pó rouba a cena encobrindo os demais sabores. Tem bom corpo , carbonatação amena e textura cremosa.
