Carvoeira Cacau
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
28 de Agosto de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
É a tradicional Carvoeira, aveludada, aromatica, de alcool bem inserido, agora com adiçao de cacau brasileiro na fase de maturação da cerveja. Venha pro lado negro da força!
A versão tradicional da Carvoeira já possui a percepção de chocolate bastante evidente por conta do Candy Sugar, caramelo estilo belga que é feito a partir do açúcar. A nova versão leva cacau brasileiro, adicionado na maturação da cerveja.
A versão tradicional da Carvoeira já possui a percepção de chocolate bastante evidente por conta do Candy Sugar, caramelo estilo belga que é feito a partir do açúcar. A nova versão leva cacau brasileiro, adicionado na maturação da cerveja.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência; destaque para o cacau em pó por cima da espuma. No aroma temos chocolate amargo, cacau em pó, figos, banana e leve defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e café, mas o cacau em pó rouba a cena encobrindo os demais sabores. Tem bom corpo , carbonatação amena e textura cremosa.