Backer Pale Ale

Ela é despejada no copo e forma o que eu chamo de "cerveja perfeita", com um denso colarinho de aproximadamente 2,5 cm. Desprende facilmente seu aroma, bem maltado e frutado. O sabor segue o aroma e acrescenta um leve lúpulo que equilibra o líquido e acrescenta frescor. Ainda nota-se um leve tostado que fica até o after taste, junto com o malte. A carbonatação é baixa e dá muito prazer ao ser apreciada. É uma opção muito boa, já sendo uma grande cerveja, mas eu apostaria em um pouco mais de lúpulo ou álcool.

Companheiros!

Visual: Cor avermelhada (âmbar) com creme branco de boa duração.
Aroma: Malte pronunciado.
Sabor: Malte, Lúpulo e tons adocicados-frutados. Gostosa.
Retrogosto agradável.

Boa breja pra quem gosta de variar os estilos!
Diga-se de passagem a Backer está solidificada no mercado Cervejeiro!

Boa opção!

Saúde!

Tomada aos montes ontem na festa da AllBeers e da Bierboxx, com muitos amigos, esta cerveja honestissima me surpreendeu de forma muito positiva. Coloração cobre escuro, translúcida com espuma de bonita formação e permanencia média. No aroma notas adocicadas e frutadas, bem bacana. O paladar é muito bom, ela é leve e refrescante, inicia doce, mas sentimos novamente algo frutado. Carbonatação alta, drinkability alta e corpo leve. Excelente cerveja!

http://panelademalte.blogspot.com/

Excelente Pale Ale, com a aparência bem cobreada e creme persistente.

O sabor é de um amargo tostado agradável e duradouro. A cerveja é refrescante e se tivesse uma carga um pouco maior de lúpulo já poderia ser considerada uma IPA.

Ótima drinkability!

Backer Pale ale, mais cerveja Mineira, tenho facilidade de acha-las por aqui hehe, possui uma espuma bege de pequena duração, a cor de um marrom claro. O gosto achei um pouco adocicada, malte e lúpulo presentes, é uma cerveja bem leve , fácil de beber, senti o álcool presente em algumas goladas, cítricos reassaltaram também. Ela custa em torno de R$ 4,00, boa cerva para o preço que tem !